Sarah Settgast

Ein Kreativ-Veggie im PETA2.de Spotlight

Es gibt ja immer Leute die gefühlt alles machen. Dass Sarah Settgast dabei auch nicht die Tiere aus den Augen verloren hat zeigt, dass sie immer mit Herz bei der Sache ist und auch gerne mal bestehende Konventionen hinterfragt. Dass das Essen von Tieren da nicht in ihr Weltbild passt ist dann nur konsequent und logisch. Erfahrt nun im Interview mit Sarah, was sie noch so umtreibt.

Hi Sarah, Dein eigentlicher Job ist ja Brillen-Designerin. Wie bist Du ursprünglich dazu gekommen? Hallo PETA2.de. Zu dem Brillen-Design bin ich eher zufällig gekommen und es ist eine etwas längere Geschichte. Sehr kurz erzählt kam ich über ein dreimonatiges Praktikum beim Augenoptiker und einer Ausbildung dann zur Brillenwerkstatt nach XBerg, wo wir auch Framers Brillen verkauften. Ich lernte dort Matthias Busche von Framers kennen und zeigte meine Begeisterung für diese Brillen und brachte meine Ideen ein, die auch dann umgesetzt wurden. So kam eins zum anderen und ich landete bei Framers. Und ähnlich wie deren Prädikat ,,Handmade in Germany", was mich immer begeisterte, sollte man auch bei anderen Dingen im Leben hinterfragen wo die Sachen herkommen. Genauso wie doch jedem Fleischkonsumenten bewusst sein muss, dass sein Stück Salami eben nicht auf Bäumen wächst, sondern dass dafür ein Tier sterben mußte.

Du lebst ja mit Deinem Mann Jakub und Eurer kleinen Tochter in Berlin. Essenstechnisch solltet Ihr ja hier, was veganes und vegetarisches Essen angeht, keine Probleme haben, oder? Berlin Friedrichshain ist das vegan/vegetarische Paradies denke ich. Aber ich denke um sich vegan/vegetarisch zu ernähren ist es nicht notwendig hier zu leben. Es macht jedoch vieles einfacher und man muß sich nie Gedanken machen "ach, haben die da überhaupt vegan/vegetarisches Essen?" Heute z.B. wußten wir auch nicht so recht was wir essen sollten und sind dann zu Ohlala! gegangen. Die Besitzerin und ihr Freund sind vegan und haben seit kurzem vegane Crepes in vielen Varianten, außerdem Kuchen und was Jakub ja so mag, Quiche. Und so ist es ja in ganz Fhain: Vegane Hot Dogs, Suppen, Burger und die beste Pizza der Welt in einem Imbiss, wo selbst der türkische Besitzer vegan ist. Wir haben auch Eisläden, Cupcake Shops, Indische Küche, wirklich gute V(d)öner und einiges mehr. Es ist wirklich unglaublich! Und selbst wenn man mal 15 Minuten fahren muss ist man ja gleich im Viasko und bekommt tolle vegane Hausmannskost.